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發(fā)布時間:
2020-09-14 17:03
洛陽洛康食品有限公司位于河南省宜陽縣,2008年04月在宜陽縣工商行政管理局注冊成立,注冊資金1200萬元,法人代表:李龍陽,主要負責(zé)人:李龍陽,電話:15225411333,聯(lián)系人:李萬合,電話:13849970606。主要經(jīng)營范圍:醬油、食醋、方便食品(其他方便食品)生產(chǎn)銷售等,主導(dǎo)產(chǎn)品有黑米醋、麥香醋、柿子醋、米醋、陳醋等。2016年銷售總收入為3000萬元。公司現(xiàn)有職工40余名,產(chǎn)業(yè)鏈條有糧食原材料種植、糧食深加工(微生物科技釀造醋)、包裝銷售等,公司自建規(guī)模為400畝,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶100余戶。 本公司是一家集傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合的釀醋企業(yè),30年來公司為了產(chǎn)品質(zhì)量,創(chuàng)名優(yōu)品牌。在技術(shù)方面先后聘請了中國科學(xué)院釀造協(xié)會和科技院校的教授、專家。在加上釀酒行業(yè)知名專家(有好酒才能釀好醋)和技術(shù)人員數(shù)十名為我公司指導(dǎo)并改進釀造生產(chǎn)工藝流程,購進優(yōu)良的生產(chǎn)設(shè)備,結(jié)合多年來傳統(tǒng)釀造過程中積累的實際經(jīng)驗,選用優(yōu)質(zhì)的小米、小麥、高粱為主要生產(chǎn)原料,嚴格按照工藝流程操作。生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高、口感好。產(chǎn)品銷售于十幾個縣市,深受廣大消費者的親睞和好評。
洛陽洛康食品有限公司位于河南省宜陽縣,2008年04月在宜陽縣工商行政管理局注冊成立,注冊資金1200萬元,法人代表:李龍陽,主要負責(zé)人:李龍陽,電話:15225411333,聯(lián)系人:李萬合,電話:13849970606。主要經(jīng)營范圍:醬油、食醋、方便食品(其他方便食品)生產(chǎn)銷售等,主導(dǎo)產(chǎn)品有黑米醋、麥香醋、柿子醋、米醋、陳醋等。2016年銷售總收入為3000萬元。公司現(xiàn)有職工40余名,產(chǎn)業(yè)鏈條有糧食原材料種植、糧食深加工(微生物科技釀造醋)、包裝銷售等,公司自建規(guī)模為400畝,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶100余戶。
本公司是一家集傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合的釀醋企業(yè),30年來公司為了產(chǎn)品質(zhì)量,創(chuàng)名優(yōu)品牌。在技術(shù)方面先后聘請了中國科學(xué)院釀造協(xié)會和科技院校的教授、專家。在加上釀酒行業(yè)知名專家(有好酒才能釀好醋)和技術(shù)人員數(shù)十名為我公司指導(dǎo)并改進釀造生產(chǎn)工藝流程,購進優(yōu)良的生產(chǎn)設(shè)備,結(jié)合多年來傳統(tǒng)釀造過程中積累的實際經(jīng)驗,選用優(yōu)質(zhì)的小米、小麥、高粱為主要生產(chǎn)原料,嚴格按照工藝流程操作。生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高、口感好。產(chǎn)品銷售于十幾個縣市,深受廣大消費者的親睞和好評。
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1、陳醋:陳醋酸宜紅燒。陳醋是由高粱釀造的,以山西老陳醋有名,其色澤黑紫,綿、酸、甜、醇厚,回味悠長。從味道來說,陳醋酸,在烹制熱菜時,陳醋常用于需要突出酸味而顏色較深的菜肴中,如酸辣海參、醋燒鯰魚等。另外,老醋花生米、老醋蟄頭這些涼拌菜也常用陳醋。2、香醋:香醋味香多涼拌。香醋以鎮(zhèn)江香醋著名。它以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,色澤紅褐,有“酸而不澀、香而微甜”的特點。正因為怕熱反應(yīng)破壞其香濃,所以一般將香醋用
醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品,以含淀粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料,谷糠、稻皮等為輔料,經(jīng)過發(fā)酵釀造而成。醋在烹調(diào)中為主要的調(diào)味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料?! ∥覈拇子猩轿骼详惔?、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋及紅曲米醋。醋有米醋、陳醋、香醋、麩醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同,成品風(fēng)味迥異。醋是用得較多的酸性調(diào)味
醋不但是我們生活中的調(diào)味佳品,還有好多其他的功效作用,主要有:1、醋的作用可以消除疲勞,適量飲醋可以很好的消除疲勞。2、醋的作用可以調(diào)解血液的酸堿平衡。3、醋的作用可以幫助消化,利于吸收。能幫助人有效的攝入鈣質(zhì)。4、醋的作用可以預(yù)防衰老。5、醋的作用可以增強腸胃道的殺菌能力。6、醋的作用可以增強肝臟機能。7、醋的作用可以擴張血管,防止心血管疾病、糖尿病的發(fā)生?! ?、醋的作用可以增強腎功能?! ?
夏季炎熱,容易引發(fā)腸道疾病,還會感到渾身乏力、食欲不振,而釀造醋含有大量的有機酸,不僅使醋的酸味醇厚、綿長、柔和、鮮美,還是抑制各種細菌生長的天然能手,不僅有助食物消化和營養(yǎng)吸收,還能抑制細菌,讓人體在夏天仍能保持充沛活力。夏季吃醋健康益處多:①開胃:刺激胃酸分泌,健脾開胃,促進食欲;②抑菌:在飲食中加點醋,既可抑制細菌生長,又可提升食物風(fēng)味; ?、厶嵘瘢焊邷靥鞖馊菀灼?、休息不好,醋可將導(dǎo)致疲勞